Накратко

Натриевият бикарбонат неутрализира киселинността в кръвта и подобрява интензивни усилия с продължителност от около 30 секунди до 12 минути: гребане, бягане на средни разстояния, плуване, бойни спортове. Оптималната доза е около 0,3 г/кг телесно тегло, 60–180 минути преди усилието. Най-честите странични ефекти са подуване, гадене и болки в корема. Те намаляват при по-ниска доза, прием с храна или разделяне на дозата в няколко дни преди състезанието.

Съдържание

Содата бикарбонат от кухненския шкаф е една от малкото добавки с наистина добри доказателства за спорт. Консенсусът на МОК я поставя сред „буферите“ с доказана полза 1. Проблемът ѝ не е ефектът, а стомахът.

Как действа

При много интензивно усилие мускулите натрупват киселинност, която допринася за умората. Бикарбонатът повишава буферния капацитет на кръвта и помага киселинността да се неутрализира по-бързо.

Бета-аланинът действа в същата посока, но вътре в мускулите и след седмици прием: бета-аланин. Бикарбонатът действа часове след единична доза.

За какви усилия

Позицията на International Society of Sports Nutrition обобщава, че бикарбонатът подобрява 2:

  • интензивни усилия от около 30 секунди до 12 минути — тук ефектът е най-добре установен;
  • мускулна издръжливост (много повторения);
  • бойни спортове: бокс, джудо, карате, таекуондо, борба;
  • интензивно колоездене, бягане, плуване и гребане;
  • единични и повтарящи се усилия, при мъже и жени.

За кратки усилия под 30 секунди и за дълги усилия над 12 минути доказателствата са по-слаби.

Доза и време

Препоръка 2
Минимална ефективна единична доза 0,2 г/кг
Оптимална единична доза 0,3 г/кг
По-високи дози (0,4–0,5 г/кг) без допълнителна полза, повече странични ефекти
Кога 60–180 минути преди усилието
Многодневен прием 0,4–0,5 г/кг дневно, разделени на няколко приема (например по 0,1–0,2 г/кг на закуска, обяд и вечеря), 3–7 дни преди състезанието

Многодневният прием може да намали страничните ефекти в деня на състезанието, защото не е нужна голяма доза наведнъж 2.

Стомахът: основният проблем

Най-честите странични ефекти са подуване, гадене, повръщане и болки в корема. Те се различават силно между хората и при един и същ човек в различни дни 2. Начини да ги намалите 2:

  1. По-ниска доза — 0,2–0,3 г/кг вместо повече.
  2. По-ранен прием — около 180 минути преди усилието, или в момента, който вие понасяте най-добре.
  3. С храна, богата на въглехидрати.
  4. Капсули със стомашно-устойчива обвивка.

Стомашните проблеми могат да влошат постижението, вместо да го подобрят 2. Затова никога не опитвайте бикарбонат за първи път на състезание 1.

С други добавки

Съчетанието с креатин или бета-аланин може да има допълнителен ефект 2. Повече за креатина: какво е креатин. Кофеинът е друга възможност за усилия от този тип: кофеин за спорт.

Кратки отговори

Мога ли да ползвам содата от кухнята?

Да, това е същото вещество. Неудобството е, че вкусът е неприятен и дозата е голяма. Продуктите в капсули са по-удобни.

Има ли смисъл за фитнес?

При серии с много повторения може да помогне, защото ISSN посочва ефект върху мускулната издръжливост 2. За обичайните тренировки обаче рядко си струва стомашния риск.

Какво знаем

Как оценяваме
  • Натриевият бикарбонат (0,2–0,5 г/кг) подобрява интензивни усилия с продължителност между около 30 секунди и 12 минути. A силни
  • Оптималната единична доза е около 0,3 г/кг; по-високите дози не дават допълнителна полза, но носят повече странични ефекти. A силни
  • Най-честите странични ефекти са подуване, гадене, повръщане и болки в корема. A силни
  • Съчетанието с креатин или бета-аланин може да има допълнителен ефект. C предварителни

Източници

  1. НасокиMaughan RJ, Burke LM, Dvorak J, et al. IOC Consensus Statement: Dietary Supplements and the High-Performance Athlete. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 2018. doi:10.1123/ijsnem.2018-0020 ↩
  2. ПозицияGrgic J, Grgic I, Pedisic Z, et al. International Society of Sports Nutrition position stand: sodium bicarbonate and exercise performance. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2021. doi:10.1186/s12970-021-00458-w ↩

За тази статия

Ниво на проверка
Редакционна проверка
Следващ планиран преглед
октомври 2027
Подготовка
Черновата е подготвена с помощта на AI инструмент и е проверена от редакцията.

История на промените

  • Първа публикация.

Как подготвяме и проверяваме материалите: Как проверяваме. Информацията е с образователна цел и не замества консултация със специалист. Вижте здравен дисклеймър.